LA LUGE - BEER & BURGER BAR (Courmayeur)

LA LUGE - BEER & BURGER BAR
⭐️⭐️⭐️⭐️

Dati in breve:

📍 Via Regionale 1 - 11013, Courmayeur (AO)

🌐  n/d

🏷️  IG: n/d FB: La Luge - Beer & Burger Bar

📞  0165 843671

✉️ n/d

🍴 Burger

💰 Nella media

📅 16 APRILE 2023

Valutazione: 8.5/10 (42/50)

Titolo della recensione: I BURGER DI COURMAYEUR

Recensione: Era un giorno di metà aprile e io e i miei genitori decidemmo di passare un weekend in Valle d'Aosta, tornando nella residenza dove eravamo già stati anni fa (Residenza Villamour, a La Salle) e sfruttando il voucher del QC Terme per Pre-Saint Didier. Il primo giorno facemmo tappa a Courma e, consci che è pieno di posti fighetti, cercavamo qualcosa, diciamo, di più sciallo, imbattendoci in questa hamburgeria, che si trova all'inizio della via pedonale che porta al centro. Nascosto sotto dei portici, infatti, si presenta La Luge, un piccolo locale gestito da napoletani specializzato proprio in hamburger. Il locale si presenta accogliente, con dettagli di legno tipici della montagna. Purtroppo è molto piccolo, ci stanno pochi coperti (alcuni fuori) e questo, probabilmente, non beneficia all'aerazione dato che, purtroppo, si poteva sentire l'odore di fritto, sebbene fortunatamente non forte.

Courma Burger: formaggio valdostano
e prosciutto cotto alle erbe

Il menù si presenta abbastanza vario e comprende molti burger da 190 gr. di carne di razza piemontese che si focalizzano perlopiù su farciture locali come il lardo d'Arnad o il formaggio bleu d'Aoste, aspetto che ho molto apprezzato, anche se il loro clou è il wagyu ricoperto d'oro che ha il suo fascino. Molto interessante il menù delle birre, comprendenti varie scelte artigianali della zona (e anche molto buone!!)

All'aspetto il burger è molto invitante e la cottura è pressochè giusta, risultando al sangue ma non troppo, porzione onesta per il prezzo, si fatica a finirlo se ben farcito. Forse, nel mio caso, il pane è restato un po' troppo asciutto, e con poco formaggio (io ne avrei aggiunto di più, per far filare bene anche) ma per il resto nulla da ridire, è sicuramente un buon hamburger! Io ho preso il Courma Burger con prosciutto cotto alle erbe e formaggio valdostano (foto a destra). Patatine d'accompagnamento normali.

Per quanto riguarda i prezzi siamo nel range medio degli hamburger (wagyu e special esclusi, ovviamente) e abbastanza onesto per essere a Courmayeur, assurdi invece i supplementi. Birre ok, il prezzo è quello.

Insomma se siete a Courma e non volete spendere e fare i fighi restando umili, passate da La Luge che vi soddisferà!

Valutazioni finali:

LOCATION 8

MENÙ 9

CIBO 8.5

SERVIZIO 8.5

CONTO 8

TOTALE 8.5